En la previa de Semana Santa y ante la expectativa de celebrar el Domingo de Pascua, Viva la Mañana visitó la fábrica de chocolate La Cabaña para conocer cómo se elaboran los huevitos y sus precios.
Rolando Blasco, Coordinador General de La Cabaña, explicó que los huevos que ofrecen están hechos a base de licor de cacao, manteca de cacao, leche y azúcar. Aclaró que es un chocolate de muy buena calidad, a diferencia de algunos productos que son elaborados con aceites vegetales hidrogenados.
Blasco destacó que La Cabaña es una fábrica pionera en la elaboración de chocolate en la provincia y que las recetas han sido traídas de Alemania. Este año se destinarán 8 mil kilos de chocolate a la fabricación de huevos.
Además, el coordinador explicó que, debido a los incrementos en las tarifas, este año los huevos sufrirán entre un 10 y un 15% de aumento. Los huevitos vienen en diferentes tamaños, desde los 25 gramos en adelante y se pueden obtener desde los $35 hasta los $3400.
El producto más elegido es el de 100 gramos, aunque existe una tendencia que está creciendo que refiere a la fabricación casera de huevos. Por lo que La Cabaña ofrece la venta de chocolate para que luego las familias armen sus propios huevitos a gusto.
-Existen de 20 gramos o 25 que rondan los $30
-Hay de menos de 100 gramos a $90.
-Los huevos de 100 gramos van desde los $100 y llegan a los $225, según la marca.
-Los hay de 150 gramos a $315.
-Hay unidades de 300 gramos que cuestan más de $800.
Cabe aclarar que los precios son variables en función de la marca y la calidad del producto.
Hace alguno días Noticiero 8 llevó a cabo un informe sobre los precios y los aumentos en el sector, que está detallado en la siguente nota: