Una investigación realizada por la Universidad de Alberta de Canadá ha descubierto nuevas propiedades en el vino tinto. El estudio indica que el resveratrol, un compuesto de la bebida, genera beneficios similares a los que se obtienen al realizar ejercicio físico.
De acuerdo con uno de los investigadores, Jason Dyck, “el resveratrol mejora el rendimiento físico, la función cardíaca y la fuerza muscular de la misma manera que se mejoran después de una sesión de gimnasia”. A su vez, agregó que este componente podría ayudar a las personas que quieren hacer ejercicio, pero que tienen una imposibilidad física para hacerlo.
Mucho se ha hablado acerca de los beneficios esta bebida, y se han realizado numerosos estudios que prueban que aquellas personas que beben un vaso de vino tinto al día son menos propensas a desarrollar demencia o cáncer. Además, especialistas señalan que esta bebida es buena para el corazón, que detiene el envejecimiento y que es capaz de regular el azúcar en la sangre.
Otros alimentos que tienen resveratrol son: arándanos, mantequilla de maní, uvas rojas y chocolate negro.