En tiempos donde el bolsillo aprieta y la economía ajusta, cocinar en casa es una opción no solo más económica, sino también más saludable. Preparar alimentos caseros permite controlar los ingredientes y garantizar una dieta balanceada. 

Además, para muchos, la gastronomía es más que una necesidad; es un pasatiempo que permite experimentar con sabores y técnicas nuevas. Cocinar en casa fomenta la creatividad y la creación de platos únicos.

Una opción deliciosa y rendidora que encantará a todos es la hamburpizza. Esta innovadora receta combina lo mejor de una hamburguesa y una pizza, resultando en una comida perfecta para compartir en familia o con amigos.

Receta de Hamburpizza

Ingredientes:

• 500 g de carne molida
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de salsa de tomate
• 200 g de queso mozzarella rallado
• 100 g de jamón
• 1 pimiento verde en rodajas
• 1 cebolla en rodajas finas
• Aceitunas negras al gusto
• Orégano al gusto

Paso a paso:

En un bol grande, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.

Extiende la mezcla de carne en una bandeja para horno, dándole forma circular como si fuera una base de pizza.

Precalienta el horno a 180°C y hornea la base de carne durante 15-20 minutos, o hasta que esté bien cocida.

Saca la base del horno. Entre dos pizzas, arma una hamburguesa. 

En el medio coloca salsa, queso, jamón, pimiento verde y la cebolla. 

Arma  la capa de arriba como una pizza, con salsa, queso y aceitunas.

Vuelve a meter la bandeja en el horno y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y dorado.

Retira del horno, espolvorea con orégano al gusto y sirve caliente.