La Policía Rural y Bromatología municipal realizaron controles en distintos comercios y detectaron productos cárnicos sin condiciones sanitarias. El operativo forma parte de un plan para frenar el robo y venta ilegal de carne en Mendoza.
Más de 80 kilos de carne que no estaban en condiciones para el consumo fueron retirados de circulación durante una serie de operativos en Maipú.
La acción fue parte del Plan Integral Estratégico de Prevención de Abigeato, que impulsa el Ministerio de Seguridad y Justicia de Mendoza desde mayo.
Los controles se llevaron a cabo en diferentes zonas del departamento, con el trabajo conjunto de la Policía Rural y el área de Bromatología del municipio.
Uno de los procedimientos tuvo lugar en el barrio 25 de Mayo, donde se decomisaron cerca de 67 kilos de carne de cerdo y grasa vacuna en avanzado estado de descomposición.
Otro operativo se realizó en un comercio de Colonia Bombal, ubicado sobre calle San Martín sin número. Allí se incautaron alrededor de 20 kilos de carne vacuna y pollo que también estaban en mal estado. Este lugar quedó bajo investigación.
Este tipo de acciones forman parte de una estrategia para combatir el abigeato, es decir, el robo y faena ilegal de animales y evitar la comercialización de productos cárnicos sin controles sanitarios.
Hasta el momento, el plan permitió retirar de circulación cerca de dos toneladas de carne en malas condiciones, clausurar varios locales y avanzar con causas judiciales en base al artículo 201 del Código Penal, que sanciona delitos contra la salud pública.