El volcán del dulce de leche fue el “Talón de Aquiles” en Masterchef

El volcán del dulce de leche fue el “Talón de Aquiles” en Masterchef

El cordobés que estudia Relaciones Internacionales abandonó el certamen de cocina este domingo luego de una fallida preparación.

La gala de eliminación de Masterchef que Canal 9 Televida transmitió este domingo fue intensa. Los participantes tenían 60 minutos para realizar 2 preparaciones, una con carne, salada; y otra dulce. En ambas Aquiles González Sviatschi no logró convencer al jurado por lo que quedó eliminado del reality.

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El joven de 19 años oriundo de Córdoba y estudiante de relaciones internacionales quedó a un paso de entrar al “Top 5” de la competencia.

Como es habitual desde hace varios domingos, la noche empezó con una prueba para definir quién de los participantes destacados de la semana, iba a aspirar a esquivar la prueba de expulsión. Esta vez los que peleaban por esa posibilidad eran Aquiles González Sviatschi, Rodrigo Salcedo y Rodolfo Vera Calderón.

El primer desafío

“Van a tener que preparar un panqueque de manzanas” dijo Betular al comenzar el programa de este domingo de Canal 9 Televida, y Germán Martitegui agregó: “Van a tener doce minutos, y todos los ingredientes que necesitan están en esos canastos”. 

Una vez finalizado el tiempo establecido, los jurados procedieron a degustar los tres panqueques. Y Martitegui anunció: “Luego de mucho deliberar, nos queda claro cuál es el mejor panqueque de manzana.¡El cocinero que se salva de la gala de eliminación es Rodolfo!”.

“Con Rodi en el balcón y salvado, estamos listos para empezar la prueba de esta noche”, expresó Wanda como antesala de lo que se venía.

Prueba final

La prueba final consistía en la preparación de 2 platos: uno dulce y otro salado; en tan sólo 60 minutos. Antonio y Aquiles quedaron empatados “en presentar los peores platos de la noche”, definió el jurado. 

Aquiles presentó un volcán de dulce de leche, que no le salió como esperaba, y por el que pidió disculpas al momento de llevárselo a los chefs. Luego Antonió acercó su primer plato, que consistió en un cerdo. Daniela Kompel y Estefanía Herlein cumplieron a tiempo sus preparaciones, y el último en acercar su primer plato fue Rodrigo.

Cuando llegó el momento de degustar el segundo plato, Estefanía llevó una tarta sableé de naranja, y en la devolución la elogiaron por su abadejo, pero Donato apuntó sobre el postre: “Hay falta de atención en la masa”. Luego Wanda convocó a Daniela, que llevó como segundo plato una torta de chocolate, y Betular opinó: “El caldo me gustó mucho, pero el wantán me gusta con más jengibre. La torta está rica, bien cocida, pero tiene poca azúcar”.

Antonio hizo un bizcocho de naranja y vainilla con relleno de polenta con limón, y Donato aseguró: “En el primer plato una muy buena ejecución del cerdo y un buen acompañamiento, y acá llegamos a un lugar donde falta saber cómo moverse en algunos ámbitos, y que le resta al otro plato”. En la misma línea, Betular lo felicitó por el cerdo, pero consideró que la opción dulce no estuvo bien resuelta.

En su turno, Aquiles propuso un pollo con puré de puerro y brócoli, que no terminó de entusiasmar a los especialistas. El chef hizo un fallido postre de dulce de leche, y Damián Betular aseguró: “El volcán es traicionero siempre”, a la vez que Donato consideró que el segundo plato fue mejor. Rodrigo apostó con un solomillo con puré de zanahorias, y Betular dijo: “Está muy bien de presentación, el puré está muy sabroso, con lo que no estoy tan de acuerdo es con el punto del solomillo”.

Luego de deliberar una vez más, el jurado llamó al frente a Daniela, Estefanía y Rodrigo, los felicitaron y les anunciaron que habían pasado la prueba. De ese modo, Antonio y Aquiles quedaron en la cuerda floja, y fue este último quien quedó afuera del juego.