Hace apenas unos meses, María Becerra y su pareja Julián Reininger, conocido en el mundo de la música como J Rei, emprendieron una aventura itinerante por las carreteras de Córdoba, y experimentaron la vida en un motorhome durante una semana.
En medio de la travesía, compartió en un video los detalles del interior de su provisorio hogar, además del paso a paso de lo que ella denominó como “tortas fritas ruteras”. El mismo incluyó en su preparación huevos, ingrediente cuestionado por alguno de sus seguidores; y un baño de azúcar, también objetado por quienes consideran que en este tipo de preparaciones está de más.
Teniendo en cuenta este preludio,en España se sorprendieron por la preparación, al punto que al ser invitada al ciclo La Resistencia se le pidió que realice en vivo ese plato típico.
"Vamos a hacer algo que es una tradición argentina, son las tortas fritas, ¿las conocés?”, preguntó la cantante al conductor del ciclo, David Broncano, quien demostró su curiosidad sobre lo que estaba por suceder. “Soy la reina de las tortas fritas”, continuó diciendo la cantante, al aclarar luego que ese mote fue autoimpuesto. Tras ello, fue el turno de presentar una mesa en que se encontraba ya la masa preparada y estirada, además de una sartén con aceite sobre una hornalla eléctrica y un frasco con azúcar. Entonces, Becerra procedió a la cocción de la preparación al aclarar que “esto va a mano pelada”, mientras ponía los discos de masa en un aceite que, en un principio, no parecía estar muy caliente, tal como le advirtieron los panelistas. Sin embargo, logró su cometido y, al retirarla del fuego, en el estudio solo se escuchaban elogios, intrigados por cómo estaría de gusto.
Lo que se dice una chica "completa", dirían las abuelas.
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