Si estás buscando un postre o algo dulce para la merienda, las galletas de manteca son ideales porque son muy fáciles de preparar y en solo 20 minutos tendrás una preparación digna de cualquier pastelería.
Ya sea para preparar con los chicos en la casa durante las vacaciones de invierno o si te toca llevar algo dulce para el día del amigo, no podés dejar de probar esta receta que es súper versátil y se puede adaptar a cualquier gusto. Es que los ingredientes que lleva son un clásico y vas a quedar de diez con todos.
Cómo en cada receta, es importante que respetes las cantidades y el paso a paso, que es sencillo y fácil.
Una vez lista, solo queda preparar el café o los mates y sentarse a disfrutar de estas galletas sin horno.
Poner la manteca a temperatura ambiente en un recipiente y batirla con un batidor de mano hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Agregarle el azúcar y la esencia de vainilla y volver a batir hasta que se forme una pasta.
Incorporar la harina tamizada y con una espátula a la preparación. Una vez que se formó la masa, se le pueden incorporar chips de chocolate.
Pincelar una sartén con aceite, colocar papel manteca por encima y volver a pincelar con aceite.
Colocamos las galletas en la sartén, tapar y cocinar a fuego bajo por aproximadamente 10-15 minutos.
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