Pablo Marigiliano nos cambió el paradigma con estas pizzas para que le esquives a la harina y de paso, bajes un cambio del fin de semana.
Para la masa de zanahoria vas a necesitar:
- 230 gr de zanahorias
- 2 huevos
- 1 cucharada de avena
- 1 cucharada de harina integral
- Condimentar a gusto
Paso a paso:
- Rallar bien fina la zanahoria
- Mezclar los ingredientes
- Llevarlos a cocinar a un sarten de teflon
- Y terminarla con los quesos y sabores que más nos gusten
Para la masa de espinaca:
Ingredientes:
- 200 gr de espinacas lavadas
- 2 huevos
- 4 cucharadas de harinas de legumbres
- Nuez moscada a gusto
Paso a paso:
Picar la espinaca y cocinarla en sartén, luego procesar, mixear o con cuchillo cortarla y mezclarla con todos los ingredientes restantes y cocinar en sartén de teflón u horno.