Santi Maestre nos acostumbra a cosas ricas pero con este plato también nos muestra una faceta sana. Aprendé a hacer una ensalada distinta y muy exquisita.
Para preparar esta ensalada de quínoa vas a necesitar muy pocas cosas, mirá:
- 100 gr Quinoa
- 1 tallo Verdeo
- 1 Pimiento verde
- 1 Zanahoria
- 1 Tomate
- 2 Hinojos
- 2 cd Cilantro picado
- 40 gr Nueces
- 40 gr Pasas
- 2 cd Aceto balsámico
- 2 cd Aceite
- 2 cd Limón en jugo y ralladura