Santi Maestre nos trae otra receta que es hogareña, etnica, rica y fácil de hacer. En tan sólo media hora podés tener todo esto listo y servido. Vamos!
Para preparar este cerdito saltado estilo peruano vas a necesitar las siguientes cosas:
- 1 Pimiento
- 1 Cebolla
- 400 gr Cerdo
- 1 Zuccini
- 2 cd Ají amarillo
- 4 cd Vinagre de alcohol
- 1 cdt Aceite de sésamo
- 4 cd Salsa de soja
Guarnición de arroz
- 100 gr Arroz parboil
- Cn Cilantro