Santiago Maestre te enseña a preparar este sanguchito distinto y exquisito. Un bife, enrrollado y relleno de cosas deliciosas. Acompañado de un pan tostado.
El saltimbocca es un plato tradicional de la cocina italiana muy típico de Roma elaborado con ternera, jamón y salvia. Suele denominarse con el apelativo de “alla Romana”. Santi preparó una versión que podés cocinar en casa y va a quedar exquisita.
Mirá la lista de los ingredientes acá.
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