La reconocida bodega mendocina Familia Zuccardi ha abierto una convocatoria para un puesto destacado en el Valle de Uco.
En esta ocasión, están en busca de un profesional con amplia experiencia para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.
El empleo se desarrollará en el restaurante Piedra Infinita, ubicado en San Carlos, Mendoza.
El candidato seleccionado deberá asumir el liderazgo del equipo de trabajo, asegurando la excelencia en cada aspecto del servicio.
El perfil ideal para esta posición es aquel que pueda crear experiencias gastronómicas únicas y garantizar la ejecución impecable de la propuesta culinaria.
Entre las principales responsabilidades del puesto se encuentran:
- Liderar eficazmente el equipo de cocina.
- Coordinar con proveedores y clientes internos.
- Gestionar inventarios, costos y presupuestos relacionados con la cocina.
Para postularse a este cargo, se requiere:
- Formación académica relacionada.
- Sólida experiencia en roles similares, con un mínimo de 5 años.
- Nivel avanzado de inglés (deseable).
Además, Familia Zuccardi valora habilidades en la elaboración de menús creativos, manejo de personal, control de inventario y supervisión completa de la cocina. Se busca a personas proactivas, creativas, organizadas y capaces de adaptarse a un entorno dinámico y exigente.
Los interesados en formar parte del equipo de Familia Zuccardi como Jefe de Cocina deben ingresar a la oferta laboral publicada en el siguiente enlace.
Allí encontrarán la descripción completa de la vacante y podrán iniciar el proceso de postulación, que requiere la colocación del sueldo bruto pretendido para continuar.
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